Le journal du comptoir

POUR LES PROFESSIONNELS

Le vrai matcha japonais, pour les professionnels marocains

Matcha de cérémonie, hojicha, sencha : les vrais thés japonais pour cafés, pâtisseries et épiceries fines au Maroc, sourcés à Tokyo.

Les objets japonais qui transforment une maison

Céramique japonaise, porte-encens, vaisselle et objets du quotidien, achetés à Tokyo et livrés au Maroc, douane incluse.

La pochette carnet de santé, à la japonaise

Cartes, ordonnances, carnet de vaccination : comment les parents japonais rangent toute la vie médicale de bébé dans une seule pochette, et pourquoi les parents marocains vont l'adopter.

Encens japonais et bkhour : deux traditions du parfum d'intérieur

Le Maroc a le bkhour, le Japon a le kōdō. Deux cultures du parfum d'intérieur, deux usages, une même clientèle : voici pourquoi les boutiques marocaines gagnent à proposer les deux.

POUR LES PROFESSIONNELS

Quel encens japonais vendre au Maroc ? Le guide des gammes

Morning Star, Kayuragi, Shoyeido, Kungyokudo : comment structurer un rayon d'encens japonais rentable, de l'entrée de gamme au coffret d'exception.

Le kōdō : 1400 ans d'encens japonais

Des temples de Nara aux coffrets Kayuragi : l'histoire de l'encens japonais, ses maisons centenaires et ce qui le rend unique au monde.

POUR LES PROFESSIONNELS

Sauce soja japonaise vs chinoise : quelle différence ?

Fabrication, goût, usages : ce qui distingue vraiment la sauce soja japonaise, et pourquoi le Kikkoman vendu au Maroc n'est pas fabriqué au Japon.

POUR LES PROFESSIONNELS

Fournisseur de produits japonais pour restaurants au Maroc : le guide

Sauce soja premium, nori, wasabi, kombu : comment approvisionner votre restaurant japonais au Maroc sans valises ni ruptures.

Comptoir Nippon : qui sommes-nous

Maison de négoce fondée à Tokyo, Comptoir Nippon fournit les importateurs, épiceries et restaurants marocains en produits japonais authentiques.

POUR LES PROFESSIONNELS

Pourquoi la papeterie japonaise est considérée comme la meilleure du monde

Mildliner, Tombow, washi tape mt : ce qui rend la papeterie japonaise unique, et pourquoi ces références premium n'arrivent pas au Maroc.

Zebra Mildliner : comment un surligneur est devenu culte

Couleurs pastel, double pointe, phénomène studygram : pourquoi le Mildliner s'arrache dans le monde entier, et comment le proposer au Maroc.

Débuter le brush lettering avec les feutres japonais

Tombow Dual Brush, Kuretake : le guide pour débuter le lettering, et pourquoi les feutres pinceaux japonais sont la référence mondiale des calligraphes.